目前，我國的真空包裝機多是半真空包裝機，包裝速度還達不到理想，提高(tí gāo)真空包裝機包裝速度也是當務之急。
提高(tí gāo)真空包裝機速度的三個途徑(approach)：
（1）提高(tí gāo)現有真空包裝機型的工作速度；
（2）改變工作原理，探索新的設計(shè jì)方案；前者受到諸多條件(tiáo jiàn)的限制（limit），有時很難取得大的突破；后者卻有較大的發展(fā zhǎn)前景。例如熱成型真空包裝機就是采用多列平行作業的方案，才使生產(Produce)效率(efficiency)大大提高(tí gāo)；
（3）減少停機時間，這就要求機器(jī qì)增加機器的可靠性，還要增加一些諸如(zhū rú)故障(Failure)顯示，快速維修(指保養和修理)、更換包裝材料等功能，以減少停機時間提高(tí gāo)生產(Produce)效率(efficiency)。真空包裝機面臨市場需乞降如何遇上甚至超越發達國家的食物真空包裝機,以及如何加大自主立異步伐,力爭在短時間內開發出一批具有自主知識產權和國際提高前輩水平的產品,是擺在我國食物真空包裝機企業眼前的緊迫任務。海內真空包裝機廠家中能進行專業研究開發的很少,這也是我們的不足之處。但在海內一些真空包裝機廠家不斷努力下,海內的真空包裝機在計量、制造、技術機能等方面取得了不錯的業績,特別是啤酒、飲料灌裝設備高速、成套、化程度高,可靠性好。還有機電一體化的泛起,使化包裝機設備的需求激增?；c高生產率(productivity)緊密相關，靠人工作無法達到很高的生產效率。
在工業比較發達的一些國家，勞動力成本高更是加速了真空包裝技術(jì shù)向化方向發展(fā zhǎn)。真空包裝機行業30%左右的企業存在低水平的重復建設,這種狀況不但鋪張了有限的資金、人力等重要資源,還造成了真空包裝機市場的無序混亂,阻礙了行業的健康發展,制約了我國中小食物企業真空包裝機的進級換代和包裝技術的立異。但業內專家指出,要解決這個題目,只能通過市場調節和加強對它的下游工業——食物產業的監管力度來實現天然的淘汰。真空包裝機面臨市場需乞降如何遇上甚至超越發達國家的食物真空包裝機,以及如何加大自主立異步伐,力爭在短時間內開發出一批具有自主知識產權和國際提高前輩水平的產品,是擺在我國食物真空包裝機企業眼前的緊迫任務。海內真空包裝機廠家中能進行專業研究開發的很少,這也是我們的不足之處。但在海內一些真空包裝機廠家不斷努力下,海內的真空包裝機在計量、制造、技術機能等方面取得了不錯的業績,特別是啤酒、飲料灌裝設備高速、成套、化程度高,可靠性好。還有機電一體化的泛起,使化包裝機設備的需求激增。如的旋轉真空室式包裝，使真空真空包裝機高度化，可大大減少勞動力。今后，真空充混合氣包裝將得到大力發展(fā zhǎn)，真空充氣包裝可以解決一些真空包裝所不適用的物品的包裝。另外，由于人們保護環境(huán jìng)的意思加強，以及綠色的提出，包裝市場(shì chǎng)的競爭(competition)越來越激烈，對真空包裝的要求也越來越高。在西歐發達國家，曾經風行一時的真空包裝機已被淘汰（eliminate)，被新型的紙包裝和可食性包裝袋所代替。
世界出口大國意大利已明確宣布(xuān bù)至1991年完全禁止使用(shǐ yòng)真空包裝機袋包裝。真空包裝機行業30%左右的企業存在低水平的重復建設,這種狀況不但鋪張了有限的資金、人力等重要資源,還造成了真空包裝機市場的無序混亂,阻礙了行業的健康發展,制約了我國中小食物企業真空包裝機的進級換代和包裝技術的立異。但業內專家指出,要解決這個題目,只能通過市場調節和加強對它的下游工業——食物產業的監管力度來實現天然的淘汰。英國從1991年開始使用一種可食用、薄而透明的薄膜(薄而軟的透明薄片)保鮮果疏。美國已有50％的傳統真空包裝機袋由新型紙質包裝袋代替。真空包裝機袋將會被新型紙質或其它可食性包裝袋所取代則是現代社會和科技
發展(fā zhǎn)的必然。真空包裝機行業30%左右的企業存在低水平的重復建設,這種狀況不但鋪張了有限的資金、人力等重要資源,還造成了真空包裝機市場的無序混亂,阻礙了行業的健康發展,制約了我國中小食物企業真空包裝機的進級換代和包裝技術的立異。但業內專家指出,要解決這個題目,只能通過市場調節和加強對它的下游工業——食物產業的監管力度來實現天然的淘汰。
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